Le Case Mistretta Apartments est situé sur les pentes du mont San Michele, en bordure de la réserve naturelle de Pizzo Cane, à une altitude de 200 mètres.

 La maison rurale, datant de 1800, a été re-proposée en gardant la forme, les proportions et l'orientation d'origine inchangées mais entièrement reconstruite avec des techniques de construction actuelles et modernes avec une attention particulière portée au soin des intérieurs du bâtiment et du mobilier d'origine avec l'idée de les combiner avec l'art moderne.

 Pour la construction du bâtiment en classe énergétique A et avec un besoin énergétique totalement satisfait par le système photovoltaïque, les principes de la construction durable ont été appliqués au nom de l'éco-durabilité et des économies d'énergie.

 C'est un endroit où vous pourrez vous détendre parmi les oliviers centenaires. L'air est magique et serein, la brise s'imprègne des senteurs typiques du maquis méditerranéen, au gré des saisons: amande, pêche, laurier, olivier, nèfle.

 Du lever au coucher du soleil, tout le paysage, les arbres, le soleil créent un arc-en-ciel de couleurs et de sons, qui se multiplient et se mélangent à chaque heure de la journée.

 Case Mistretta Apartments, est un domaine biologique où en plus d'une oliveraie séculaire, il y a un potager et un verger biologique  Tout ce qui pousse et est produit est offert aux hôtes afin qu'eux aussi puissent savourer et goûter les fruits de la riche terre.